Коктейли с джином

Джин – один из крепких алкогольных напитков, поэтому его нечасто пьют неразбавленным. Предназначение напитка, в первую очередь, это коктейли с джином. Джин выступает в качестве прекрасного ингредиента для смешивания, так как обладает неповторимым ароматом и мягкостью.

Джин великолепно сочетается с колой, фруктовым соком и прочими безалкогольными напитками. Не возбраняются различные экспромты при создании коктейлей на основе джина. Нужно отметить, что у этого напитка существует несколько незаменимых спутников, которые подходят к нему лучше всего, и на первом месте среди них - тоник. В их число также входят оливки, вермуты, маринованный лук и лимон.

Согласно одной из версий происхождения джина, его приготовил в 1550 году один из лекарей-голландцев, в попытках изобрести дешевый метод изготовления настойки от почечных болезней. Так, в результате смешения ягод можжевельника с пшеничным спиртом получилась полезная микстура, а также вкусная настойка, полюбившаяся голландским солдатам.

Через четверть столетия производство пресловутой настойки наладил предприниматель Лукас Болс. Позже ей присвоили сохранившееся до нашего времени название - «джин».

Один из самых популярных коктейлей на основе джина - мартини. Однако больше всего джин ассоциируется именно с тоником. Самый лучший в мире смешанный напиток впервые приготовили британские солдаты, которые воевали в Индии. В те времена тоник (напиток на базе хинина) отлично помогал при малярии. В итоге, жажду английских солдат мог утолить только их излюбленный алкоголь разбавленный тоником. Эта смесь употреблялась ими в невероятных количествах и, надо отдать ей должное, спасла не одну жизнь.

В Америке расцвет популяризации джина совпал с началом ХХ века. Как раз стоял пик моды на джаз и клубные вечеринки. За счет вкусовой оригинальности и аромата, напиток прославился как наилучшая база для приготовления большинства коктейлей.

Современный джин делят на три категории, различающиеся по вкусовым качествам и методу приготовления:

  • лондонский сухой джин;
  • плимутский джин;
  • голландский джин.

Напиток, приготовленный по голландскому способу, имеет наиболее сильный аромат, однако английский вариант пользуется большей популярностью. Коктейли с джином чаще встречаются на основе именно лондонского напитка. В его состав, помимо обязательного можжевельника, также входит цедра различных цитрусовых, возможно использование кориандра, аниса, корицы, ангелинового и фиалкового корней. За счет этого, джину присущ яркий вкусовой букет и приятный запах, что делает его незаменимой составляющей для современных коктейлей.

Англичане отзываются о вкусе джина, говоря «холодный как металл», так как в неразбавленном состоянии настоящий джин оставляет холодящий привкус. Кстати, коктейли на основе джина создают тот же эффект.

В 50-е года минувшего столетия джину было отведено место в тройке наиболее модных напитков. На сегодняшний день в продажах среди «белых» алкогольных напитков он также лидирует.


 

Высший свет

Высший свет

джин 30 мл
грейпфрутовый сок 30 мл
банановый ликер 15 мл

Попробовать коктейль...

Высокий холм

Высокий холм

клубничный ликер 30 мл
джин 30 мл
сливки 15 мл
клубничное пюре 15 мл

Попробовать коктейль...

Вызывающий уныние

Вызывающий уныние

джин 60 мл
сухой вермут 20 мл
немного ликера "Перно"  
немного гренадина  

Попробовать коктейль...

Вудсток

Вудсток

джин 45 мл
немного кленового сиропа  
лимонный сок 30 мл
капля апельсинового биттера  

Попробовать коктейль...

Второй сорт

Второй сорт

джин 30 мл
сухой вермут 30 мл
яблочный бренди 15 мл
гренадин 15 мл

Попробовать коктейль...

Вспышки молний

Вспышки молний

джин 60 мл
ликер "Трипл Сек" 15 мл
немного лимонного сока  

Попробовать коктейль...

Все звезды

Все звезды

джин 30 мл
ликер "Triple Sec" 30 мл
сладкий вермут 30 мл

Попробовать коктейль...

Восторг в Новом Орлеане

Восторг в Новом Орлеане

джин 30 мл
ликер "Саузерн Комфорт" 30 мл
сухой вермут 30 мл
немного сиропа  
немного ликера "Перно"  

Попробовать коктейль...

Волчок

Волчок

джин 30 мл
апельсиновая водка 30 мл
голубой ликер "Кюрасао" 15 мл
ликер "Мандарин Наполеон" 15 мл

Попробовать коктейль...

Возвращение домой

Возвращение домой

джин 20 мл
абрикосовый бренди 20 мл
сухой вермут 20 мл
немного лимонного сока  

Попробовать коктейль...

Популярное:
  • Больничный
  • Вагон на канатке
  • Веселый прыгун
  • 44 Особенный
  • Брызги шампанского
  • Стэнли
  • Бука Альма

Обратная связь:

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.